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Detection of Tartaric Acid and Tartrates in Wines

机译：在葡萄酒中检测酒石酸和酒石酸盐

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Alex P Mathers;
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年度 1949
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1. Determination of tartaric acid in wines by FIA with tubular tartrate-selective electrodes [J] . M. Goreti F. Sales, Carolina E. L. Amaral, C. M. Delerue Matos Fresenius' Journal of Analytical Chemistry . 2001,第5期

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2. Vapour pressure of water over saturated solutions of tartaric acid, sodium hydrogen tartrate, sodium tartrate, potassium tartrate, calcium tartrate, barium tartrate, citric acid, disodium hydrogen citrate, sodium citrate, and potassium citrate at tem [J] . Emanuel Manzurola, Alexander Apelblat The Journal of Chemical Thermodynamics . 2003,第2期

机译：在酒石酸，酒石酸氢钠，酒石酸钠，酒石酸钾，酒石酸钙，酒石酸钡，柠檬酸，柠檬酸氢二钠，柠檬酸钠和柠檬酸钾的饱和溶液中的水蒸气压
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5. Asymmetric positron annihilation in chiral tartrate and tartaric acid crystals [D] . Corsiglia, Gerald August. 2015

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6. Re‐evaluation of l(+)‐tartaric acid (E 334) sodium tartrates (E 335) potassium tartrates (E 336) potassium sodium tartrate (E 337) and calcium tartrate (E 354) as food additives [O] . EFSA Panel on Food Additives and Flavourings (FAF), Maged Younes, Gabriele Aquilina, 2020

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7. Determination of tartaric acid in wines by FIA with tubular tartrate-selective electrodes [O] . Sales M. Goreti F., Amaral Carolina E. L., Delerue-Matos Cristina 2001

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