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机译:信息作为接受发酵山药的冰淇淋的决定性标准
Nádia Nara BATISTA; Cíntia Lacerda RAMOS; Josiane Ferreira PIRES; Disney Ribeiro DIAS; Rosane Freitas SCHWAN;
机译:由乳酸发酵蛋清食品加奶油制成的冰淇淋的开发
机译:酸脱酰胺的小麦面筋对冰淇淋的感官特征和消费者接受度的影响
机译:木薯冰淇淋不同配方的物理化学性质和接受分析的比较研究
机译:影响消费者感知和接受甜叶菊加冰淇淋的因素超越内在提示
机译:基于发酵山药的非乳制冰淇淋(Dioscorea sp。)
机译:在没有糖的工艺低脂肪发酵冰淇淋中添加起始培养和甜菊糖的影响
机译:运行公差(验收标准)对热拌沥青混凝土性能影响的室内评价
机译:低糖冰淇淋含有益生元或通过益生菌的完全发酵的益生元和生产冰淇淋的方法
机译:用于获得发酵乳,低脂,无脂冰淇淋类食品的起始剂以及生产低脂,无脂冰淇淋类食品的方法
机译:含益生菌部分或全部发酵的益生元的低糖含量冰淇淋及其制备方法
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