A thermomechanical material point method for baking and cooking

机译：一种烘烤和烹饪的热机械材料点方法

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Mengyuan Ding; Xuchen Han; Stephanie Wang; Theodore F. Gast; Joseph M. Teran;
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年度 2019
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1. A Thermomechanical Material Point Method for Baking and Cooking [J] . MENGYUAN DING, XUCHEN HAN, STEPHANIE WANG, ACM Transactions on Graphics . 2019,第6期

机译：一种用于烘焙的热机械材料点方法
2. Modeling the thermomechanical effects on baking behavior of low carbon steels using response surface methodology [J] . Atiye Nekahi, Kamran Dehghani Materials & design . 2010,第8期

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3. Effect of Cooking Method (Baking Compared with Frying) on Acrylamide Level of Potato Chips [J] . T. Koray Palazoglu, Derya Savran, Vural Goermen Journal of Food Science . 2010,第1期

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4. Analysis of the Evolution of Mechanical Properties of Metallic Materials by AMD-Methods for Thermomechanical Impacts [C] . Irina Anatolievna Migel, Alexander Igorevich Kustov International conference on superplasticity in advanced materials . 2018

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5. Modeling and Simulation of Thermomechanical Elasto-Viscoplastic Material and Ductile Fracture with the Material Point Method [D] . Ding, Mengyuan. 2020

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6. Effects of cooking methods on the β-carotene levels of selected plant food materials [O] . Jung-Ah Shin, Yoonji Heo, Mimi Seo, 2016

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7. Recognizing native foods and determining their raw materials and methods of cooking in Gonabad [O] . shafaghi kh., delshad a., salari h., 2006

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