机译:自由氯消耗和大肠杆菌的建模0157:H7鲜切割洗涤循环期间的交叉污染
机译:确定鲜切农产品洗涤过程中防止大肠杆菌O157:H7交叉污染所需的游离氯浓度
机译:二氧化氯和氯气对新鲜切碎的红甜菜的预防大肠埃希氏菌O157:H7和沙门氏菌交叉污染的有效性。
机译:切割表面与新鲜产品之间大肠杆菌O157:H7转移的因素;交叉污染感
机译:在消费者处理和储存条件下,评估影响大肠杆菌和O157:H7和沙门氏菌在鲜切生菜上的命运的手套和生菜之间的大肠杆菌交叉污染的影响因素。
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机译:鲜切果实细菌污染的调查,以及大肠杆菌O157的行为:H7和沙门氏菌肠炎水果块