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The Effect of Processing Methods on the Functional and Compositional Properties of Jackfruit Seed Flour

机译：加工方法对菠萝蜜种子粉功能和组成特性的影响

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Eke- Ejiofor J.; Beleya E. A.; Onyenorah N. I.;
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年度 2014
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1. The effect of processing methods on the functional and ompositional properties of jackfruit seed flour [J] . Eke- Ejiofor J., Beleya E. A., Onyenorah N. I. International Journal of Nutrition and Food Sciences . 2014,第3期

机译：加工方法对菠萝蜜种子粉功能和孤立性能的影响
2. Compositional, functional and storage properties of flours from raw and heat processed African breadfruit (Treculia africana Decne) seeds [J] . SUNDAY Y.GIAMI, MATTHEW N.ADINKU, MONDAY O. AKUSU Plant Foods for Human Nutrition . 2000,第4期

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3. EFFECTS OF DEBITTERING METHODS ON THE PROXIMATE COMPOSITION, ORGANOLEPTIC AND FUNCTIONAL PROPERTIES OF SESAME (SESAMUM INDICUM L) SEED FLOUR [J] . Badifu GIO, Akpagher EM Plant Foods for Human Nutrition . 1996,第2期

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4. Studies on Tensile Properties of Compatibilized and Uncompatibilized Low-Density Polyethylene/Jackfruit Seed Flour (LDPE/JFSF) Blends at Different JFSF Content [C] . S. T. Sam, O. S. Dahham, P. G. Gan, Scientific Conference of the Microscopy Society Malaysia . 2017

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