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Effect of packaging method and cold-storage time on chicken meat quality

机译：包装法和冷储存时间对鸡肉质量的影响

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Monika Marcinkowska-Lesiak; Żaneta Zdanowska-Sąsiadek; Adrian Stelmasiak; Krzysztof Damaziak; Monika Michalczuk; Ewa Poławska; Jarosław Wyrwisz; Agnieszka Wierzbicka;
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年度 2015
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机译：包装方式和冷藏时间对鸡肉品质的影响
3. Effect of probiotic (Lacto-Sacc) feeding, packaging methods and seasons on the microbial and organoleptic qualities of chicken meat balls during refrigerated storage. [J] . Mahajan P, Sahoo J, Panda PC Journal of Food Science and Technology . 2000,第1期

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4. IMPACT OF PACKAGING METHOD AND STORAGE CONDITIONS ON CHICKEN MEAT QUALITY [J] . THABET M.G, ENAS A.H. FARAG, AMIRA M.M. METWALLY, Assiut Veterinary Medical Journal . 2013,第138期

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5. Association of Prkag3 Gene Polymorphisms with Meat Quality Traits in Chinese Meat-Type Quality Chicken Populations [C] . Huadong Yin, Xiaoling Zhao, Zhichao Zhang, International Conference on Materials for Environmental Protection and Energy Application . 2012

机译：Prkag3基因多态性与中国肉类型养鸡种群肉类品质的关联
6. Specialty poultry production: Impact of alternative genotype, production system, and nutrition on performance, meat quality and sensory attributes of meat chickens for free range and organic markets. [D] . Fanatico, Anne Christine. 2007

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