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机译:凝胶强度和淀粉凝胶数据的测量方法
Walter J. Hamer;
机译:使用淀粉的凝胶分散动态粘弹性测量法估算某些含淀粉的凝胶食品的弹性[日语]
机译:淀粉含有淀粉的一些凝胶食品的弹性估计淀粉的淀粉[日文]
机译:在纤维存在下通过天然淀粉和硼砂的凝胶化提高纸张强度
机译:油井水泥静态凝胶强度的超声波和间歇性旋转测量方法之间的比较
机译:蛋白质凝胶的FTIR光谱与凝胶强度的流变学测量值的相关性。
机译:一种使用聚丙烯酰胺-淀粉凝胶电泳酶的改进方法。
机译:淀粉凝胶电泳手册:一种遗传变异检测方法
机译:基于SAGO的胶凝淀粉具有快速的胶凝性能,高胶凝强度和出色的弹性
机译:生产食品配料的方法,包括冷却淀粉淀粉,形成不溶性淀粉凝胶和添加氯化钠;食品成分,包括淀粉和氯化钠;和减少食物中钠的方法。
机译:由于通过食物印象计算出的凝胶强度的测量模量而得出的凝胶强度,对于
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