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Evaluation of energy requirements of an industrial scale plant for the cultivation of white button mushroom (Agaricus bisporus)

机译：评估工业规模植物的能量要求，用于栽培白色按钮蘑菇（姬松茸Bisporus ）

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Roberto Beghi; Valentina Giovenzana; Alessio Tugnolo; Domenico Pessina; Riccardo Guidetti;
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