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机译:高粱糖浆的功能和技术特性及其在冰淇淋技术中的应用
Любовь Голубева; Lyubov Golubeva; Екатерина Пожидаева; Ekaterina Pozhidaeva;
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机译:用酿造废物(Trub)富含蛋白质的液氮冰淇淋的技术和情感性质
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