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机译:干燥方法对蛋黄卵磷脂结构和乳化容量的影响
Xiting Bai; Jiaqi Gao; Yu Yang; Wenxue Zhu; Jinling Fan;
机译:木瓜蛋白酶用量对蛋黄卵磷脂乳化剂酶促水解反应的影响
机译:蛋黄卵磷脂和各种磷脂的乳化特性
机译:喷雾干燥和酶处理对蛋黄干主要馏分技术功能性质的综合影响
机译:补充蛋鸡饲料中的生育酚和藻类(虾生血球菌)虾青素以增强蛋黄营养,并将蛋黄蛋白和卵磷脂用于形成稳定omega-3油的人造油体中。
机译:贮藏条件对不同干燥方法产生的类囊体粉叶绿素降解及乳化能力的影响
机译:母鸡蛋黄低密度脂蛋白和蛋黄卵磷脂凋亡素络合物的乳化性能。
机译:从蛋黄干中生产纯卵磷脂以及包含可变比例的纯卵磷脂的卵磷脂和白蛋白混合物的方法
机译:从鸡蛋或蛋黄干中生产卵磷脂的方法
机译:纯化蛋黄中卵磷脂的方法,特别是母鸡卵中的卵磷脂
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