机译：机械去骨禽肉和胶原纤维的添加对法兰克福香肠品质特性的影响
机译：加入了猪皮和小麦纤维混合物作为脂肪替代品的法兰克福香肠的品质
机译：E-聚赖氨酸和E-聚赖氨酸纳米粒子与植物提取物对不含亚硝酸盐弗兰克福克型香肠的质量特征的综合作用
机译：化学修饰的大豆蛋白和软化嫩肉对香肠品质属性的影响
机译：药物释放及其与药物在聚丙交酯，醋酸淀粉，小麦面筋和大豆蛋白纤维上吸附的动力学和热力学参数的关系
机译：小麦新芽和大豆分离蛋白对早餐香肠品质特性的综合影响
机译：海藻酸盐/大豆蛋白分离的纳米纤维的静电纺丝及其在生物医学应用中的释放特性
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