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Profiling Volatile Constituents of Homemade Preserved Foods Prepared in Early 1950s South Dakota (USA) Using Solid-Phase Microextraction (SPME) with Gas Chromatography–Mass Spectrometry (GC-MS) Determination

机译：使用具有气相色谱 - 质谱（GC-MS）测定的固相微萃取（SPME）在20世纪50年代南达科他州（美国）的自制保存食品的分析挥发成分。

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Lucas Leinen; Vaille Swenson; Hope Juntunen; Scott McKay; Samantha O’Hanlon; Patrick Videau; Michael Gaylor;
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年度 2019
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