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机译:过热蒸汽处理对储存干燥全麦面条脂质稳定性的影响
Wan-Ting Jia; Zhen Yang; Xiao-Na Guo; Ke-Xue Zhu;
机译:过热蒸汽处理对全小麦粉质量特性的影响及半干燥全麦面条的储存稳定性
机译:过热蒸汽处理对全小麦粉脂质稳定性的影响
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