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机译:通过添加来自植物的天然抗微生物剂来控制泡菜发酵
Hyun-Sun Seo; Seonhwa Kim; Jinsol Kim; Jaejoon Han; Jee-Hoon Ryu;
机译:通过添加源自植物的天然抗菌剂来控制泡菜发酵
机译:使用天然抗菌剂控制泡菜的发酵
机译:在细菌发酵中选择抗微生物剂作为控制剂的合适方法
机译:潜在抗菌剂的发现:新型复合天然药用植物发酵提取物针对念珠菌蛋白
机译:使用天然植物抗菌剂控制食源性致病细菌。
机译:来自干旱地区预处理的木质纤维素生物质的天然抗菌剂和提取物用于控制酵母发酵中的乳酸菌
机译:在细菌发酵中选择抗微生物剂作为控制剂的合适程序在细菌发酵中选择抗微生物剂作为控制剂的程序
机译:利用具有生产能力和生产蛋白酶能力的植物源乳酸菌和含有天然γ-氨基丁酸的食品和饮料的串联发酵制备天然γ-氨基丁酸的方法
机译:天然抗微生物复合物,源自抗蜡样芽孢杆菌的植物
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