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INACTIVATION OF SHIGA-TOXIN PRODUCING Escherichia coli (STEC) O157:H7 IN MILK BY COMBINED TREATMENT WITH HIGH HYDROSTATIC PRESSURE AND AQUEOUS POMEGRANATE EXTRACT

机译:用高静液压压力和石榴水溶液的组合治疗,滋生生产大肠杆菌(STEC)O157:H7的血毒素(STEC)O157:H7

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