机译:受欧姆加热影响的食物纹理:涉及机制,最近的发现,福利和局限性
机译:微波加热食物引起不良结构变化的机理研究进展
机译:欧姆加热辅助食品中的酶和微生物灭活:综述
机译:微波和欧姆加热技术的混合组合,用于多相食物
机译:食物的欧姆加热:研究电,食物的电导率和液体-颗粒混合物中的热传递的杀微生物作用。
机译:间歇欧姆加热干燥的荔枝果实的能量消耗颜色质地抗氧化剂气味和味觉品质
机译:乳制品行业的欧姆加热:潜在的技术,可与乳清蛋白结构的修饰开发益生菌乳制品食品
机译:用于空间应用的太阳能电池的表征spectrolab的电气特性HEWaC BsF,纹理,10 ohm-cm,225微米太阳能电池作为强度和温度的函数