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Exploring Home-use Test to Assess Urban Consumers’ Acceptance and Likelihood to Purchase Naturally Fortified Instant Whole Meal Sorghum-maize Flour Blends in Eldoret, Kenya

机译：探索家庭用测试，以评估城市消费者的接受和可能性，购买自然强化瞬间全膳高粱玉米面粉丛林肯尼亚

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Violet K. Mugalavai;
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年度 2020
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1. Exploring Home-use Test to Assess Urban Consumers’ Acceptance and Likelihood to Purchase Naturally Fortified Instant Whole Meal Sorghum-maize Flour Blends in Eldoret, Kenya [J] . Violet Mugalavai Journal of Food Research . 2020,第3期

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5. Combining experimental auctions with a modified home-use test to assess rural consumers’ acceptance of quality protein maize, a biofortified crop [O] . De Groote, Hugo, Tomlins, Keith, Gunaratna, Nilupa S., 2014

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