机译:果肉物质与煮熟的意大利面条南瓜的链分离之间的关系第1部分。烹调过程中果肉物质的变化
机译:果胶物质与煮熟的意大利面条南瓜的链分离之间的关系-第二部分。果胶提取剂浸泡过程中硬度,组织结构和果胶物质的变化
机译:来自红甜菜的果肉物质(Bata vulgaris conditiva)。第一部分。鼠李半乳糖醛酸聚糖I的酶促降解和甲基化分析
机译:烹饪意大利面壁球果实物质与股线分离的关系
机译:漂白和冷冻对胡萝卜中果胶物质分布和变化的影响
机译:降解果胶多糖的中性嗜热细菌热树芽孢杆菌DSM 101594的基因组序列草案
机译:γ射线辐照对番茄果实组织硬度,某些细胞壁降解酶和果胶的影响