机译:手持式网德和机器学习的集成“测量和监测”鸡肉真实性
机译:鸡肉内圆角真实性研究的手持网德和机器学习应用的数据集
机译:通过物种特异性PCR分析鉴定鸭子,part,山鸡,鹌鹑,鸡肉和火鸡肉,以评估传统野味肉Alheira香肠的真实性
机译:Salmonella SPP原料鸡肉中的嗜睡的检测。 和大肠杆菌细菌使用金属氧化物气体传感器与支撑矢量机
机译:物种真实性和使用VIS / NIR光谱技术检测大西洋蓝蟹肉的经济掺假。
机译:手持NIR和机器学习在鸡柳真伪研究中的应用数据集
机译:用物种特异性PCR测定鉴定鸭,鹧,野鸡,鹌鹑,鸡肉和土耳其肉类,评估传统游戏肉类香肠的真实性