机译:通过13C IRMS分析检测菠萝汁和浓缩物中的外源糖或有机酸。
机译:关于证实健康声称的科学意见涉及:小米种子提取物,L-胱氨酸和泛酸(ID 1514),氨基酸(ID 1711),碳水化合物和蛋白质组合(ID 461),黑糖(Ribes nigrum L.)的组合( ID 2191),Vitis vinifera L.(ID 2157),Grifola frondosa(ID 2556),浓缩牛痘越橘和Vaccinium vitis‐idaea L.(ID 1125、1288)的浆果浓缩汁,蓝莓汁饮料和蓝莓提取物(ID 1370、2638),越橘和黑加仑(ID 2796)中的花色苷,菊粉型果聚糖(ID 766、767、768、769、770、771、772、804、848、849、2922、3092)的组合粘土(ID 347,1952年),“低能耗”,“无能量”和“低能耗”食品(ID 1146、1147)以及碳水化合物食品和饮料(ID 458、459、470、471,法规(EC)1924/2006第13(1)条的第654、1277、1278、1279条)
机译:高效液相色谱法研究各种摩洛哥柑橘汁中柠檬酸,苹果酸和抗坏血酸的含量。
机译:来自常规与有机农业的柑橘汁中的有机酸浓度
机译:柠檬酸和抗菌剂对番茄汁所选品质因子的作用
机译:影响柑橘组织培养的橙汁中生长因子的部分纯化及其柠檬酸的替代
机译:开发和验证毛细管电泳法直接测量异柠檬酸,柠檬酸,酒石酸和苹果酸作为橙汁/ L. saavedra,a.García和C. Barbas的掺假标记。