机译:非热粘贴疗法引起的鸡蛋及其成分的变化Ⅱ。 γ射线辐照或静水压力处理对液态蛋白和蛋黄的某些非微生物作用
机译:通过单独或与天然抗菌素的高静水压力处理来保存Manzanilla Alorena破裂的绿色食用橄榄。
机译:高静压压力(HHP)处理液体卵的巴氏杀菌
机译:冷冻贮藏对高糖和高压水处理灭活整蛋卵中大肠杆菌的影响
机译:通过脉冲电场结合温和的热处理来保存流体食品。
机译:单独或与中度加热结合使用的高静水压力处理对鳄梨调味酱的微生物负荷抗药性和细菌多样性的影响
机译:高静水压力处理的影响单独或与鳄梨酱微生物载荷,抗微生物抗性和细菌多样性的中等热量相结合