首页> 外文OA文献 >Studies in nurition. V. The nutritive value of soy bean flour as a supplement to wheat flour

【2h】

Studies in nurition. V. The nutritive value of soy bean flour as a supplement to wheat flour

机译：营养研究。 V.大豆面粉的营养价值作为小麦粉的补充剂

代理获取

本网站仅为用户提供外文OA文献查询和代理获取服务，本网站没有原文。下单后我们将采用程序或人工为您竭诚获取高质量的原文，但由于OA文献来源多样且变更频繁，仍可能出现获取不到、文献不完整或与标题不符等情况，如果获取不到我们将提供退款服务。请知悉。

页面导航

著录项
引文网络
相似文献
相关主题

著录项

作者
Carl O. Johns; A.J. Finks;
展开▼
作者单位

展开▼
年度 1921
总页数
原文格式 PDF
正文语种
中图分类

相似文献

外文文献
中文文献
专利

1. SUPPLEMENTATION OF WHEAT FLOUR WITH SOY FLOUR, SENSORY AND PHYSICO-CHEMICAL EVALUATION OF FORTIFIED BISCUITS [J] . Flavia POP, Zorica VO?GAN, Lucia MIHALESCU Food and Environment Safety . 2017,第4期

机译：用大豆粉补充小麦粉，感官和生化饼干的理化评价
2. Nutritional Supplement Prepared from Whole Meal Wheat Flour, Soya Bean Flour, Flaxseed and Anise Seeds for Alleviating the Menopausal Symptoms [J] . Suzanne Fouad, Salwa Mostafa El Shebini, Maha Abdel-Moaty, Journal of Biological Sciences . 2018,第7期

机译：从全麦粉，大豆粉，亚麻籽和茴香籽中制备的营养补充品，可缓解更年期症状
3. Quality Evaluation of Composite Bread Produced from Wheat, Cassava, Plantain, Corn and Soy-bean Flour Blends [J] . Oluwafemi Gbenga Isaac, Seidu Kudirat Titilope American Journal of Food Science and Nutrition . 2017,第4期

机译：小麦，木薯，车前草，玉米和大豆粉混合物生产的复合面包的质量评估
4. Study of the structural and mechanical properties of flour from a composite mixture based on beans and premium wheat [C] . Maxim Maradudin, Viktoriya Strizhevskaya, Inna Simakova, International Symposium Innovations in Life Sciences . 2019

机译：基于豆类和优质小麦的复合混合物面粉结构和力学性能研究
5. THE EFFECT OF SUPPLEMENTATION WITH CHICKPEA FLOUR ON THE PROTEIN QUALITY OF WHEAT FLOUR [D] . SHEHATA, NAZIRA AFIFY. -1

机译：鹰嘴豆粉补充对小麦粉蛋白质品质的影响
6. Comparative study of the functional properties of lupin green pea fava bean hemp and buckwheat flours as affected by pH [O] . Vassilios Raikos, Madalina Neacsu, Wendy Russell, 2014

机译：pH对羽扇豆豌豆蚕豆大麻和荞麦粉功能特性的比较研究
7. Nutritive value and sensory quality of fermented cassava soy supplemented flour [O] . JK Ikya, BT Gbagir, MO Eke 2015

机译：发酵粉霉病大豆的营养价值和感官质量补充面粉

Studies in nurition. V. The nutritive value of soy bean flour as a supplement to wheat flour

著录项

引文网络

相似文献

相关主题

期刊订阅