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【2h】

Coarse Marbled Beef is Juicier and More Flavorful Than Fine or Medium Marbled Beef

机译：粗糙大理石牛肉是榨汁机和比细或中等大理石牛肉更美味

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K. R. Vierck; J. M. Gonzalez; T. A. Houser; E. A. Boyle; T. G. OQuinn;
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年度 2017
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2. Comparison of feeding systems: feed cost, palatability and environmental impact among hay-fattened beef, consistent grass-only-fed beef and conventional marbled beef in Wagyu (Japanese Black cattle) [J] . Khounsaknalath SITHYPHONE, Mitsuyasu YABE, Hiroshi HORITA, Animal Science Journal . 2011,第2期

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