机译:鸡肉和鸡肉制品的脂肪酸组成受零售价格范围的影响
机译:牛肉和鸡肉,番茄汁和葵花籽油制成的低脂熟香肠的脂肪酸组成和品质特征
机译:用动物脂肪组合制成的kavurma(未煮熟的熟肉制品)的挥发性成分和脂肪酸组成
机译:芥菜籽对熟肉制品脂肪酸组成和脂质氧化的影响
机译:日粮共轭亚油酸(CLA)对鸡肉和肉品质的脂肪酸状态的影响。
机译:日粮中添加富含n-3多不饱和脂肪酸的油源对肉鸡脂肪酸谱保持品质和感官特性的影响
机译:Kavurma(熟未固化的肉类产品)的挥发性型材和脂肪酸组成,用动物脂肪组合生产