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Microbiological Standards and Handling Codes for Chilled and Frozen Foods. A Review

机译：冷冻和冷冻食品的微生物标准和处理码。回顾

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R. Paul Elliott; H. David Michener;
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年度 1961
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1. Microbiological Standards and Handling Codes for Chilled and Frozen Foods. A Review [J] . R. Paul Elliott, H. David Michener Applied Microbiology . 1961,第5期

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2. [Microbiology and foods. A review (part 2.: positive microbiology)]. [J] . Larpent J.P. Industries Alimentaires & Agricoles . 2000,第6期

机译：[微生物学和食品。评论（第2部分：阳性微生物学）。
3. [Microbiology and foods. A review (part 1.: negative microbiology)]. [J] . Larpent J.P. Industries Alimentaires & Agricoles . 2000,第5期

机译：[微生物学和食品。评论（第1部分：阴性微生物学）]。
4. BRIEF COMMUNICATION: Quality of chilled-never-frozen versus chilled-frozen-thawed lamb [C] . E. WIKLUND, M.M. FAROUK, A. STUART, Conference of the New Zealand Society of Animal Production . 2009

机译：简短的沟通：冷冻 - 永不冻结的质量与冷冻冻结的羊肉
5. Ultrasonic characterization of crystal dispersions and frozen foods. [D] . Gulseren, Ibrahim. 2008

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6. Microbiological Standards and Handling Codes for Chilled and Frozen Foods. A Review [O] . R. Paul Elliott, H. David Michener 1961

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7. Administrative microbiological standards for sanitary control of frozen foods. [O] . Abrahamson, A. E. 1966

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8. Revision of the Recommended International General Standard for Irradiated Foods and of the Recommended International Code of Practice for the Operation of Radiation Facilities Used for the Treatment of Foods. Report of a Consultat [R] . Ehrhard, W. D., Elzmann, J. 1981

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