机译:臭氧,超声波以及紫胶和溶菌酶-壳聚糖涂层在环境温度下储存期间对新鲜鸡蛋的影响-第1部分:内部质量变化
机译:在环境温度下储存期间,臭氧,超声波以及虫胶和溶菌酶-壳聚糖涂层对新鲜鸡蛋的影响。第二部分:微生物质量,蛋壳破裂强度和FT-NIR光谱分析
机译:选定的水果副产物和植物材料中的新型生物活性化合物对微波辅助煮熟禽肉薄脆饼的质量和耐贮藏性的影响
机译:脉冲压力和水循环技术快速腌鸭蛋的研究
机译:甘薯淀粉基涂料对储存时间内壳蛋质量和保质期的影响
机译:基于蛋白质纳米纤维和多酚的涂层的制备表征及在咸蛋黄中的应用
机译:萨拉姆叶(Eugenia Polyantha)在室温储存过程中添加微生物质量,感官质量和盐渍鸭蛋壳 - 生物的影响