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Biocompatible Nano/Micro-Dispersion Systems Prepared via the Self Assembly of Food Materials

机译：通过食品材料的自组装制备生物相容性纳米/微分散体系

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作者
Sosaku ICHIKAWA; Takashi KUROIWA; Ai Mey CHUAH; Mitsutoshi NAKAJIMA;
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年度 2009
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