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机译:填充床反应器对大豆油乳脂酶活性的性能,得到脂质脂质
Ariela V. de Paula; Gisele F.M. Nunes; Heizir F. de Castro; Júlio C. dos Santos;
机译:填充床反应器对大豆油乳脂酶活化的性能,产量结构脂质
机译:在填充床反应器中通过大豆油和棕榈仁油的酶促酯交换生产结构化脂质。
机译:在连续填充床反应器中用菜籽油对黄油进行酶促酯交换
机译:通过将辛酸酶促掺入大豆油中来生产结构化脂质
机译:脂肪晶体网络结构对高油酸-硬脂酸脂肪流变学性质的影响,化学和随机酶法酯交换前后。
机译:氢化大豆油和核桃油化学和酶促酯交换生产具有足够营养和物理特性的脂肪基础的比较
机译:连续填充床反应器中乳脂与菜籽油的酶促酯交换反应
机译:连续袋装床反应器中的酶联酯化反应,利用温度逐步促进脂肪和油脂中无反式脂肪和低饱和脂肪的发育
机译:水解油脂的方法,结构化脂质的生物催化合成,催化酯交换反应以生产新的甘油三酸酯,酯交换以制备食物,饲料或油以及生产二酰基甘油的方法
机译:水解油脂的方法,结构化脂质的生物催化合成,催化酯交换反应以生产新的甘油三酸酯,酯交换以制备食品,饲料或油,以及生产二酰基甘油和组合物的方法。
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