机译:烹饪肉:对纹理,烹饪损失和微生物质量的影响 - 综述
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机译:运用仪器分析和描述性感官分析方法研究蒸煮方法对正常和木质肉鸡胸肉肉质地的影响
机译:绿茶含量对挤压烹制的植物蛋白质地和抗氧化性能的影响
机译:蒸汽辅助杂交烹饪烹饪对牛肉的质量特征,烹饪损失和自由水分含量的影响
机译:来自中国和台湾的瓷制钢制烹饪器具,以及来自韩国和台湾的顶级不锈钢烹饪器具。调查编号701-Ta-267和268(第二次审查)和731-Ta-298,299,304和305(第二次审查)