机译：密相二氧化碳处理对羔羊香肠工艺参数，理化特性和微生物质量的影响
机译：臭氧处理对土耳其乳腺微生物质量和物理化学特性的影响
机译：柑橘皮提取物电子束辐照和高压处理对腌制鸡胸肉微生物，化学和感官品质的影响
机译：猪肉高静水压力冷冻和解冻：质量保存，加工时间和高压治疗优势
机译：经过或未经过PayleanRTM处理的伯克希尔和约克郡后代的体，肉质和生化特性
机译：为山羊肉增值：本地乳酸菌的生化和技术表征以实现高质量的发酵香肠
机译：化学处理对链格孢菌侵染的影响和镰刀菌属与技术小麦品质相关
机译：肉和肉制品加工过程中聚合物薄膜的物理化学性质研究（Issledovanie Fiziko-Khimicheskikh pokazatelei polimernykh plenok pri Tekhnologicheskoi Obrabotke myasa I myasnykh produktov）
