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机译:Myofibrillar蛋白凝胶特性受改性气氛包装碎牛肉的氧浓度的影响
Hang Wang; Yongkang Luo; Per Ertbjerg;
机译:肌原纤维蛋白凝胶特性受包装在切碎牛肉中的氧气浓度的影响
机译:使用NIR和MIR光谱法评估在不同温度下包装的高氧改性气氛中切碎的牛肉的新鲜度衰减
机译:在不同温度下储存在高氧气调包装中的碎牛肉的保质期评估和预测模型
机译:氧浓度对在改良气氛下包装的牛肉牛排品质的影响
机译:高氧改性气氛包装零售展示过程中牛肉增韧的机理和控制
机译:真空和高氧气调包装对水牛切碎肉理化和微生物特性的影响
机译:真空和高氧改性气氛包装对碎水牛肉类物理化学和微生物性能的影响
机译:改进的大气包装及其制造方法,添加预定的一氧化碳浓度并除去氧气
机译:降低深静脉血栓形成的可能性,提高大气中氧气浓度和氮气浓度的方法。用于监测氧气分压,控制氧气/氮气空气到达时对氧气的响应的置换程度分压:使飞机在被占和未占区域内的空气重新混合,以将氧气分压降低到自然水平以下,并调整飞机区域内的氮和氧浓度
机译:一维电泳法提取聚丙烯酰胺凝胶中的降钙质和肌原纤维蛋白分离为级分的方法
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