机译:新鲜和贮藏苹果的仪器和感官质构测量与细胞数量和大小的关系。
机译:多元分析法评价大气贮藏型“富士”苹果的感官与仪器质量之间的关系
机译:小型采后小组的感官评估以及与苹果质地的仪器测量之间的关系。
机译:大麦玉米饼:成分,仪器和感官纹理测量之间的关系
机译:新鲜番茄风味:感官,化学和仪器分析之间的相互关系。
机译:使用感官仪器和组成分析苹果纹理属性的建模与分类
机译:共生乳脂状新鲜干酪的器官质地和感官评价:副干酪乳杆菌和菊粉添加的影响副干酪乳杆菌和菊粉对器官质地和新鲜奶油干酪感官评价的影响