Production of Soy Sauce Koji Mold Spore Inoculum in Plastic Bags

机译：塑料袋酱油豆酱孢子孢子孢子的生产

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N. Lotong; P. Suwanarit;
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年度 1983
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1. Production of Soy Sauce Koji Mold Spore Inoculum in Plastic Bags [J] . N. Lotong, P. Suwanarit Applied and Environmental Microbiology . 1983,第5期

机译：塑料袋酱油制曲霉菌孢子的生产
2. Breeding of Aspergillus oryzae mutants with low levels of xylanolytic enzymes from soy sauce Koji mold and their utilization for the production Usukuchi soy sauce [J] . Yoshiyuki NAKATA, Megumi MORISHITA, Tadaaki HASHIMOTO, 日本酿造协会志 . 1999,第4期

机译：酱油曲霉中木聚糖分解酶含量较低的米曲霉突变体的选育及其在臼杵酱油生产中的应用。
3. Breeding of Aspergillus oryzae mutants with low levels of xylanolytic enzymes from soy sauce Koji mold and their utilization for the production Usukuchi soy sauce [J] . Yoshiyuki NAKATA, Megumi MORISHITA, Tadaaki HASHIMOTO, 日本酿造协会志 . 1999,第4期

机译：来自酱油KOJI模具的低水平木聚糖酶的曲霉属植物植物的繁殖及其利用usukuchi酱油
4. Control System Design of Soy Sauce Koji-Making Based on ARM [C] . Min Zhang, Yuhua Wu, Ting Yang, IFIP WG International Conference on Computer and Computing Technologies in Agricultur . 2019

机译：基于ARM的酱油KOJI制作控制系统设计
5. Aspergillus oryzae Strains Comparative Omics and Microbial Community Profiling in Soy Sauce Koji Fermentation [D] . Zhong, Yiyi. 2018

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6. Production of Soy Sauce Koji Mold Spore Inoculum in Plastic Bags [O] . N. Lotong, P. Suwanarit 1983

机译：塑料袋酱油制曲霉菌孢子的生产
7. Application of white-spored mutants induced from koji molds for the production of Indonesian soy sauce(kecap). [O] . Sayuki NIKKUNI, Joko S. UTOMO, Sri S. ANTARLINA, 2002

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