机译:基于乳清分离蛋白和脱脂牛奶的冷冻零食的配方和理化评价
机译:基于感官和理化分析配制含有乳清蛋白分离物或乳清蛋白水解物的苹果汁饮料
机译:由喷雾干燥的脱脂奶粉和乳清蛋白浓缩物的混合物配制速效古拉巴蒙混合物。
机译:其乳清蛋白的RP-HPLC不同热处理脱脂乳的区别
机译:用乳清乳清和牛奶制成的冷冻甜点的物理化学性质=用牛奶乳清蛋白孤立和牛奶制成的冷冻甜点的物理化学品质
机译:脱脂绵羊奶基地的酸奶型凝胶富含乳清蛋白浓缩水解物并通过加热或高静水压处理
机译:来自脱脂羊奶基的酸奶型凝胶,富含乳清蛋白浓缩物水解产物,并通过加热或高静压压力加工