机译:冷藏储存过程中固化成分和真空包装对现成Vawksa rep(烟熏猪肉产品)的物理化学和储存质量的影响
机译:冷藏过程中固化成分和真空包装对即食Vawksa rep(熏猪肉产品)的理化和存储质量的影响
机译:包装方法和冷藏对猪肉干脖子品质的影响。
机译:包装方式和冷藏对猪肉干颈品质的影响
机译:迷迭香提取物,有机酸盐和气调包装对冷藏食品即食汉堡牛排存储质量的综合影响
机译:月桂叶精油对冷冻保存的鲑鱼和亚麻籽油营养的阿拉斯加鳕鱼鱼糜的理化性质的影响。
机译:冷藏过程中固化成分和真空包装对即食Vawksa rep(熏猪肉产品)的理化和存储质量的影响
机译:真空包装冷藏过程中非肉类成分对猪排感官特性和化学特性的相互作用
机译:盐,磷酸盐及其他固化成分对瘦肉型猪持水性和放射性火腿品质的影响。