机译:使用Ipguk(Koji)生产的蒸馏白酒在老化过程中的质量特征
机译:减压或常压下从Ipguk(koji)或Nuruk蒸馏出的酒的品质
机译:在减压或大气压下,使用Koji或Nunik生产的麦芽中蒸馏出的白酒中的挥发性化合物
机译:超临界水中SHO(日本精制酒)残渣的固液成分气化特性
机译:中国古井贡酒白酒陈酿过程中挥发性成分及其变化的分析。
机译:糖含量对游离或固定化干酪乳杆菌ATCC 393产生的益生菌干肠香肠品质特性和保质期的影响
机译:玉米油,人造黄油和牛肉脂肪生产的天然鸡肉和兔肉香肠的物理化学和微生物特性,感官品质和可接受性