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【2h】

VARIASI BINDER PATI SAGU DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KUNYIT (Curcuma domestica) PADA PEMBUATAN MI SAGU (Metroxylon sagu) KERING

机译：在制作干燥的Sago（Metroxylon Sago）中添加姜黄淀粉粘合剂的变异（Curcuma domestica）

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Adnan Engelen; Nurhafnita Nurhafnita;
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年度 2019
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