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Food Safety Knowledge and Practices of Catering Employees at Some Public Restaurants in Alexandria

机译：在亚历山大的一些公共餐厅的餐饮员工的食品安全知识和实践

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年度 2018
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1. Food safety in Brazilian popular public restaurants: Food handlers’ knowledge and practices [J] . Souza Camila Valdejane Silva de, Azevedo Paulo Roberto Medeiros de, Seabra Larissa MontAlverne Jucá Journal of Food Safety . 2018,第5期

机译：巴西热门公共餐厅的食品安全：食品处理人员的知识和实践
2. Evaluating levels of knowledge on food safety among food handlers from restaurants and various catering businesses in Vienna, Austria 2011/2012. [J] . Pichler J, Ziegler J, Aldrian U, Food Control . 2014,第1期

机译：在2011/2012年奥地利维也纳的餐馆和各种餐饮企业中，对食品从业人员的食品安全知识水平进行评估。
3. An assessment of food safety knowledge and practices of catering employees [J] . Jean Hertzman, Deborah Barrash British Food Journal . 2007,第7期

机译：餐饮员工的食品安全知识和实践评估
4. Food safety knowledge and practices on food virtual shop [C] . Fransisca Dini Ariyanti, Siti Hadita International Conference on Science in Information Technology . 2017

机译：食品虚拟商店中的食品安全知识和做法
5. Food safety knowledge and safe practice attitudes of employees in fine dining and quick service restaurants. [D] . Shin, Jee Hye. 2002

机译：高档餐厅和快餐店员工的食品安全知识和安全实践态度。
6. Food safety in Brazilian popular public restaurants: Food handlers’ knowledge and practices [O] . Camila Valdejane Silva de Souza, Paulo Roberto Medeiros de Azevedo, Larissa MontAlverne Jucá Seabra -1

机译：巴西受欢迎的公共餐馆的食品安全：食品从业人员的知识和做法
7. Food safety in Brazilian popular public restaurants: Food handlers’ knowledge and practices [O] . Camila Valdejane Silva de Souza, Paulo Roberto Medeiros de Azevedo, Larissa MontAlverne Jucá Seabra 2018

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