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【2h】

A simple, semiquantitative purification method for soy glycinin by selective thermal stability.

机译：一种通过选择性热稳定性的大豆甘油蛋白的简单，半定量纯化方法。

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Yi-Chang KER; Rong-Huei CHEN; Ching-Shyong Wu;
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年度 1990
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