机译:多酚氧化酶活性和控制龙眼水果CV的腐烂和褐变的控制。在冷储存条件下通过SO2治疗DAW
机译:龙眼果实的多酚氧化酶活性最低,并且控制其腐烂和褐变。冷藏条件下SO2处理的DAW
机译:龙眼果实的多酚氧化酶活性最低,并且控制腐烂和褐变。冷藏条件下的SO_2处理DAW
机译:龙眼果实腐烂和褐变的控制。在不同的储存温度下通过二氧化硫处理收获的比尤丘
机译:冰温储存与明智的SO2释放剂处理相结合可延长龙眼果实的保质期
机译:草莓果实冷藏中多酚的合成,氧化和分布
机译:优化的预冷与SO2释放的纸处理相结合提高了室温下储存的龙眼(Dimocarpus longan Lour。)水果的耐贮藏性
机译:酶促褐变,多酚氧化酶活性和四种苹果品种中的多酚:水果发育过程中的动力学