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Efeito de sistemas e condições de secagem sobre o consumo específico de energia e os compostos bioativos da taioba (Xanthosoma sagittifolium Schott)

机译：系统和干燥条件对神太极巴的特定能耗和生物活性化合物的影响（黄原瘤梭芯Schott）

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Rodrigo Aparecido Jordan; Eliana Janet Sanjinez-Argandoña; Otávio Maticoli Ferreira; Wellytton Darci Quequeto; Valdiney Cambuy Siqueira; Viviane da Silva Mendoza; Grace Kelly Mizuno Flozino; Ítalo Sabião Sanches; Édipo Sabião Sanches; Bruno Machado Antunes;
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年度 2021
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