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Influence of Low-Shear Modeled Microgravity on Heat Resistance, Membrane Fatty Acid Composition, and Heat Stress-Related Gene Expression in Escherichia coli O157:H7 ATCC 35150, ATCC 43889, ATCC 43890, and ATCC 43895

机译:低剪模拟的微观度对大肠杆菌O157:H7 ATCC 35150,ATCC 43889,ATCC 43890和ATCC 43895的影响对耐热性,膜脂肪酸组合物和热应激相关基因表达的影响

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著录项

  • 作者

    H. W. Kim; M. S. Rhee;

  • 作者单位
  • 年度 2016
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种
  • 中图分类

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