机译:辣椒Ganache填充巧克力在工匠巧克力生产,测定感官和物理化学特征
机译:Cocoa粉末和块巧克力商业热巧克力饮料的感觉谱和物理化学特征的多样性
机译:黑巧克力棒的感觉和物理化学特性,添加肉桂(Cinnamomum Burmannii)Bark Oleoresin微胶囊
机译:毛细管气相色谱法测定巧克力壳果仁糖和夹心巧克力中的乙醇
机译:添加山梨糖醇和甘油以改善巧克力DoDOL的物理化学和感官特征
机译:Artizan?AC在生产Ikolata? 甘蓝填写了吗?常规和基地的发展? Zelikliks的测定=辣椒GANACHE填充巧克力在工匠巧克力生产和一些性质的测定
机译:黑巧克力棒的感觉和物理化学特性添加肉桂(Cinnamomum Burmannii)Bark Oleoresin微胶囊
机译:综合评价物理化学特征和所选水果,杏仁和黑巧克力的感官接受酸奶酸奶