机译:牛肉搅拌油炸过程的正交优化,然后通过连续色谱和LC-Q-TOF / MS分离和鉴定umami肽
机译:正交优化牛肉炒制过程,然后通过连续色谱和LC-Q-TOF / MS分离并鉴定鲜味肽
机译:连续色谱法和LC-QTOF-MS / MS优化牛肉肉汤加工技术及味肽的分离和鉴定
机译:通过连续色谱和MALDI-TOF / TOF MS分离和鉴定花生水解物中两种新的鲜味和鲜味增强肽
机译:二维预测色谱法使用正交固定阶段改善MS / MS基肽鉴定
机译:肽MS / MS质谱图的数据挖掘可阐明气相肽的解离机理并改善蛋白质鉴定。
机译:连续色谱法和LC-QTOF-MS / MS优化牛肉肉汤加工技术及味肽的分离和鉴定
机译:基于蛋白质组学的方法检测和鉴定加工花生的主要过敏原(毛细管LC-Q-TOF(MS / MS)
机译:利用系统发育关系鉴定细菌,通过细胞蛋白衍生的胰蛋白酶消化肽的ms / ms测序揭示