机译:在搅拌发酵罐中高密度培养耐盐香气发酵酵母Zygosaccharomyces rouxii的指数饲养策略
机译:多功能念珠菌和鲁氏酵母菌的耐盐酵母对酱油发酵过程中生物胺产生的影响。
机译:耐盐酵母鲁氏酵母Zygosaccharomyces rouxii的Na(+)/ H(+)-反向转运蛋白和H(+)-ATPase基因在啤酒酵母中的共表达
机译:短细胞内pH测量(S-ICP)与流式细胞仪相结合的新型酵母活力评估方法
机译:水分合酶和山梨酸钾对鲁氏酵母的生长,热敏感性和脂质组成的影响。
机译:从辣椒酱中分离的芳香酵母的Zygosaccharomyces Rouxii能够通过Shikimate或Ehrlich途径生物合成2-苯基乙醇
机译:耐盐酵母鲁氏酵母在微量滴定板上的生长:NaCl,pH和温度对支链氨基酸生长和杂醇生产的影响
机译:酵母细胞碎片的活力。细胞核与生长能力的关系