机译:强制性反式脂肪标签法规和全国性的食品配方调整,以减少食品中的反式脂肪酸含量,从而降低了2009-2011年加拿大女性母乳样品中反式脂肪的浓度
机译:2005年至2008年间韩国精选食品中反式脂肪酸含量和脂肪酸谱
机译:食品类别中食品反式脂肪酸含量的变化:对饮食中反式脂肪酸摄入量估算的影响。
机译:中国食用油和加工食品中反式脂肪酸的风险评估模型
机译:确保食品/过程开发中的微生物安全:低盐切达干酪中肉类产品的替代加工和病原体生存。
机译:气相色谱法分析烘焙产品中脂肪酸和反式脂肪酸的两种衍生方法的比较
机译:加工食品中脂质的脂肪酸组成和总反式脂肪酸含量。一世。