Utilización de harinas de maíz hidropónico deshidratada y vaina de algarrobo en reemplazo parcial y total de la soya en la alimentación de conejos neozelandés en la etapa de crecimiento y engorde

摘要

El presente trabajo se realizó entre septiembre a noviembre del 2009 en el Programa de Producción Cunícula del Departamento de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Veterinarias de Portoviejo. El principal objetivo fue utilizar mezcla de harina de cultivo hidropónico (HCH) y harina de algarrobo (HA) en (50%+50%) en remplazo parcial y total a la harina de soya con niveles de 5, 10 y 15% y comparándola con el testigo (0%) del material a experimentarse, para fabricar alimentos balanceados para conejos. Se utilizaron 40 conejos de raza neozelandés con un peso promedio de 792,5 gramos. La mejor respuesta se determinó con el nivel HCH y HA 15% con 1635,6 ±232.7 g, el mismo que fue diferente con el tratamiento HCH y HA 10% estadísticamente con 1503,8 ±255,0. registró también HCH y HA 15% con 4,72 ±0,367  y la peor fue HCH y HA 10% con 6,15 ±1,024. Al evaluar el rendimiento a la canal también existió diferencia significativa entre las dietas, siendo la mejor el nivel HCH y HA 15% con 67,0% ±11,04 %, diferenciándose del testigo que fue menor con 57,77% ±5,66.  En lo referente al indicador costo/beneficio la mejor respuesta la dio HCH y HA 15% con 1:41, superando al testigo con 1:08. Por los resultados obtenidos se recomienda la sustitución total de la soya con HCH y HA 15% para la elaboración de balanceado. Palabras claves: Utilización de harinas, maíz hidropónico, Programa de Producción, Producción Cunícula, Ciencias Veterinarias, harina de algarrobo, harina deshidratada, cultivo de forraje, conejos