机译:在静止和搅拌条件下,在乳清蛋白和模拟乳溶液中从不锈钢316L释放
机译:脱脂绵羊奶基地的酸奶型凝胶,富含乳清蛋白浓缩水解物,并通过加热或高静水压处理
机译:预热和其他工艺参数对脱脂奶粉生产过程中乳清蛋白反应的影响。
机译:基于非凝胶的蛋白质组学方法的人乳,牛奶和婴儿配方牛奶乳清蛋白的探索与比较
机译:用乳清乳清和牛奶制成的冷冻甜点的物理化学性质=用牛奶乳清蛋白孤立和牛奶制成的冷冻甜点的物理化学品质
机译:脱脂绵羊奶基地的酸奶型凝胶富含乳清蛋白浓缩水解物并通过加热或高静水压处理
机译:来自脱脂羊奶基的酸奶型凝胶,富含乳清蛋白浓缩物水解产物,并通过加热或高静压压力加工