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机译:使用小麦和发酵未成熟的植物面粉的短面包饼干的生产和质量评价
Johnson Akinwumi Adejuyitan; Ezekiel Tejumola Otunola; Mary Oluwatosin Adesola; Olawumi Esther Onaolapo;
机译:使用小麦粉和车前草粉的混合物生产和评估面包。
机译:面包制作中小麦复合粉(小麦-木薯,小麦-车前草和小麦-米)面粉的品质属性评估
机译:评价发酵的胡芦巴和小麦粉的复合混合物,以评估其是否适合面包和饼干
机译:面粉玉米饼生产不同小麦品种的质量评价
机译:硬红和硬白冬小麦粉制成的全麦面包的开发和评估。
机译:小麦和香蕉精制面包的质量评估和消费者接受度
机译:麦复合材料(小麦木薯,小麦 - 植物和小麦水稻)面粉在面包制作中的评价
机译:通过使用事先浸出的用于生产面食,面包,蛋糕和其他烘焙食品的,具有一定强度的强力预面粉小麦面粉,来生产具有高品质发酵粉基础植物的最终浆料的方法,该工艺需要十个小时的膳食纤维和优质营养饮食-
机译:使用发酵豆浆,小麦粉,糖,粉状豆浆,脂肪,酵母和酵母粉在餐间零食中生产发酵豆浆面包
机译:小麦粉面包品质评估方法
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