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【2h】

The mechanism for improving the flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idella) following the micro-flowing water treatment using a UPLC-QTOF/MS based metabolomics method

机译：基于UPLC-QTOF / MS的代谢组种方法，改善草鲤鱼（Ctenopharyngodon Idella）肉质的机制

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Hongying Du; Hao Lv; Zeru Xu; Siming Zhao; Tianwen Huang; Anne Manyande; Shanbai Xiong;
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年度 2020
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